Masakan Kepiting Khas Indonesia Yang Wajib Kamu Cobain

Rasanya belum lengkap kalau makan seafood tanpa adanya kehadiran kepiting dalam penyajian. Kepiting sepertinya sudah menjadi bahan masakan yang tidak boleh absen dari masakan laut.

Tekstur dagingnya yang lembut serta bercita rasa gurih membuat masakan satu ini di gemari banyak orang. Selain itu, sensasi saat menyantap kepiting juga menjadi suatu daya tarik tersendiri bagi orang yang mencobanya.

Yang enaknya lagi, di negeri tercinta kita, Indonesia ini terdapat banyak jenis olahan kepiting yang lezat dan menggiurka. Mau tau? Berikut ini ada beberapa masakan kepiting khas dari Indonesia.

Kepiting Saus Tiram

Hidangan kepiting yang pertama ada kepiting saus tiram. Rasa yang menonjol dari masakan ini lebih ke manis dan gurih dari saus tiram yang di pakai. Masakan ini cocok di makan bareng keluarga.

Kepiting Saus Padang

Kalau pertama ada saus tiram, kali ini ada kepiting saus padang. Buat kamu yang suka makan pedas, hidangan ini sangat pas untukmu. Bumbu yang  mersap kedalam daging kepiting menjadikan makanan ini sangat banyak di gemari karena kaya akan rasa.

Kepiting Saus Mentega

Hidangan kepiting ketiga ada kepiting saus mentega. Cita rasa yang di tawarkan makanan ini adalah asin dan gurih. Dalam satu porsi penyajiannya, biasanya kepiting saus mentega akan di beri irisan bawang putih, bawang bombay, dan mentega sehingga aromanya menjadi sangat harum.

Kepiting Asam Manis

Kepiting asam manis menjadi salah satu olahan yang paling banyak di gemari pecinta masakan laut. Masakan ini juga mengandalkan kecap manis dan saus tiram sebagai penambah cita rasa.

Kepiting Lada Hitam

Lada hitam yang di pakai dalam masakan ini memberi cita rasa dan sensasi pedas ketika di santap. Selain itu, daging kepiting yang lembut bercampur rata dengan saus lada hitam membuat tubuh jadi lebih hangat.

Kepiting Asap

Masakan ini di olah dengan berbagai bumbuh rempah, yang kemudian di bungkus daun pisang dan di asapi dengan arang. Aroma yang di hasilkan makanan ini sangat harum, sehingga siapa saja akan tergiur untuk mencobanya.

Nah, itulah beberapa masakan kepiting khas Indonesia yang harus kamu coba. Restoran yang menyediakan menu masakan ini juga banyak dan mudah di jumpai, lho. Jadi, tunggu apalagi!