Kumpulan Resep Makanan Lezat Ala Food Vlogger

Anak – anak susah makan? Tenang saja, mungkin anda hanya belum mengetahui selera anak anda. Nah, beberapa resep dibawah ini bisa menjadi referensi serta ide masak yang sangat lezat. Cocok sekali untuk anak – anak karena sangat gampang dicerna loh.

Kalau emak makan pakai sambal pun jadi
Pakek kerupuk jg lahap
Na siapkan menu si Cc ini yg ribet dari kecil agak susah makan.
Uda gede pun agak sulit mencoba menu baru.
Hari ini mamak masak Tahu jpg jamur shemeji kesukaan Cc.
Makan dengan ini aja Cc bisa minta makan berkali2

Resep :
Bahan Utama : 3buah tahu jepang rasa apa saja (aku pakai rasa udang)
Potong2 lalu gulirkan perlahan di tepung maizena lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan 1 cup jamur shemeji yg coklat.
Bumbu:
5 buah bawang putih rajang halus. (Saya pakai bawang putih kating, lb wangi dan ukurannya lebih besar)
5 iris jahe muda.

Bahan saos : (Campur jadi satu aduk rata)
200ml air
1sdm fibercreme supaya lebih creamy gurih.
3 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis
1sdt minyak wijen
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1sdt gula pasir.
1,5 sdt tepung maizena/tapioka

Cara :
Tumis jahe, lalu masukan bawang putih tumis hingga harum, masukan jamur, tumis hingga layu. (Pakai api kecil)
Masukan tahu.
Tuang bahan saos, besarkan api.
Jika sudah mengental dan mendidih angkat.

Nasi Goreng Cabe ijo, rasanya seperti nasi liwet bakar
Cobain de bikin nasgor di tambah dengan fibercreme kalau kata si mbak, enak banget

Resep :
1 porsi nasi putih
Bumbu halus :
5 buah cabe besar hijau
4 butir bawang merah
2 butir bawang putih.
Garam, penyedap secukupnya
(Takaran aku si masing2 1sdt, tergantung nasi kamu berapa banyak)
Rahasia enaknya 1,5sdm fibercreme

Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum.
Masukan nasi, oseng hingga nasi dan bumbu rata.
Tambahkan garam, penyedap dan fibercreme
Besarkan api, Aduk2 hingga rata lalu angkat.
Sajikan dengan telur ceplok, cumi asin goreng, timun dan tomat.

Kreasi Masakan Kreatif Anti Ribet

Kreasi makanan anda gitu – gitu aja? Jangan khawatir karena disini anda akan mendapatkan berbagai macam resep masakan yang lezat dan mudah. Yang pastinya orang rumah anda tidak akan bosan dengan ide baru ini.

BOTOK TAHU
Bahan :
. 20 kotak kecil tahu putih
. 3 ikat kemangi, siangi
. 11 rawit utuh ( bisa skip )
. 1btr telor yampung
. 2 batang sereh ambil putihnya potong kecil
. Daun pisang secukupnya, panaskan di kompor
. Tusuk gigi secukupnya

Bumbu uleg :
. 6 bamer
. 4 baput
. 5 cabe merah keriting
. Garam
. Kaldu jamur

Cara :
. Haluskan tahu dengan garpu
. Uleni rata dengan bumbu, tes rasa
. Masukkan telor, kemangi aduk lagi
. Bungkus tum dengan daun pisang 2sdm adonan tahu, beri sereh & rawit
. Semat dengan tusuk gigi
. Didihkan kukusan dan kukus kurleb 20 menit
. Sajikan

Nb. Jadi 11 bungkus

PEPES KEMBUNG DAUN SINGKONG
Bahan :
. 5 ekor ikan kembung . 3 ikat besar daun singkong
. 1/2 btr kelapa agak muda parut
. Daun pisang secukupnya
. Tusuk gigi secukupnya

Bumbu uleg :
. 6 baput cutting
. 9 bamer
. 6 cabe merah keriting
. 5 kemiri
. Garam
. Ketumbar
. Seruas kunyit
. Gulpas
. Kaldu jamur

Bumbu utuh :
. 10 rawit merah
. 5 daun salam
. 2 btg sereh potong serong

Cara :
. Didihkan air beri sedikit garam, setelah mendidih rebus daun singkong sampai matang, tiris
. Ikan buang kotorannya, beri jeruk nipis, sisihkan
. Campur dengan rata bumbu uleg, daun singkong, kelapa parut, tes rasa
. Tata diatas daun pisang daun singkongnya bagi 5 taruh ikan, salam, sereh, rawit
. Bungkus rapi semat dengan tusuk gigi
. Didihkan kukusan lalu kukus pepes kurleb 30 menit
. Bakar di teflon saat akan makan
. Sajikan

RICA YAMPUNG
Bahan :
. 1 ekor ayam kampung, beri jeruk nipis dan rebus sebentar
. 250ml air kaldu yampung
. Minyak untuk menumis

Bumbu uleg :
. 10 cabe merah keriting
. Sedikit jahe
. Merica
. 6 bamer
. 8 baput
. Ketumbar
. 3 kemiri
. Garam
. Sedikit kunyit

Bumbu cemplung :
. 3 daun jeruk, buang tulangnya
. 4 daun salam
. 2 sereh, geprek
. Seruas laos, geprek
. 5 rawit ( klo ingin lebih pedas bisa di uleg)
. 1 tomat merah belah 4
. Gulpas
. Kaldu jamur

Cara :
. Tumis bumbu uleg hingga matang
. Masukkan ayam, bumbu cemplung, air kaldu
. Ungkep sampai bumbu meresap, kuah nyemek
. Tes rasa, sajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk